“Attenzione a barrette e bibite ‘senza zucchero’: aumentano i rischi di infarto e ictus anche nei giovani”. L’allarme sull’eritritolo nel nuovo studio

politica - 20/08/2025 08:21 - ilfattoquotidiano.it


Le bibite zuccherate e altri prodotti dolciari hanno sempre più un retrogusto amaro.

Non ci riferiamo al sapore di questi prodotti ma al lato oscuro dietro le etichette “senza zucchero”.

Questa volta è il turno del dolcificante eritritolo.

Oggetto di uno studio che svela prospettive tutt’altro che rassicurante sulla sua salubrità.

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