“Si perdono oltre 50 mila euro per colpa dei clienti che prenotano e non si presentano, ora basta”: la rabbia dei ristoratori. Scattano penali e obbligo di carta di credito

politica - 02/04/2025 11:42 - ilfattoquotidiano.it


Un tavolo prenotato, apparecchiato, che rimane desolatamente vuoto mentre fuori c’è la fila.

Personale pagato che attende invano.

Cibo acquistato che rischia di finire sprecato.

È la piaga del “no-show“, la cattiva abitudine di prenotare al ristorante e poi non presentarsi senza avvisare, un misto di maleducazione e danno economico che affligge la ristorazione non […] L'articolo “Si perdono oltre 50 mila...

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