Lo spreco alimentare domestico è aumentato dell’8% in un anno: ogni settimana buttato via mezzo chilo di cibo a testa

politica - 02/02/2024 18:40 - ilfattoquotidiano.it


Lo spreco alimentare domestico è aumentato dell’8% in un anno: ogni...
Lo spreco alimentare non si ferma.

Anzi, in Italia aumenta: solo quello nelle case raggiunge un valore di quasi 7,5 miliardi di euro (13 mld quello complessivo).

In un anno si è passati da 75 grammi di cibo gettato ogni giorno a testa, a quasi 81 grammi, in pratica più di mezzo chilo a settimana.

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