“Il cibo industriale è davvero come una droga, attiva gli stessi circuiti cerebrali. Ma attenzione: non tutto ciò che appare ‘artigianale’ lo è davvero”: l’allarme di Franco Berrino

politica - 18/04/2026 08:41 - ilfattoquotidiano.it


“Il cibo industriale è davvero come una droga, attiva gli stessi circuiti...
Croccanti, dolci, sapidi al punto giusto.

Si sciolgono in bocca, ma non nella memoria.

E soprattutto: uno tira l’altro.

Tutto questo, riferito al cibo industriale, ultraprocessato, non è una coincidenza.

Inoltre, recentemente uno studio internazionale pubblicato dall’American College of Cardiology e ripreso tra gli altri dal New York Post e nella sezione salute del Wall […] L'articolo “Il cibo... Continua a leggere
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