Secondo un recente sondaggio di Ipsos il 65 degli italiani durante l estate non pu fare a meno del dolce per eccellenza In Europa nel corso del 2024 sono stati consumati 1 9 milioni di tonnellate di gelato
A scopo cautelativo per ridurre l esposizione a micro e nanoplastiche sarebbero necessari pi test sui materiali usati per il packaging contenenti plastica che vengono a contatto con gli alimenti sostiene uno studio
Uno studio analizza 16 esempi di aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo a seguito di periodi di caldo estremo siccit o piogge nel periodo 2022 2024
La palma nana dell Orto botanico di Padova che ha ispirato il grande poeta tedesco la pi antica vivente tollera la neve cos come la canicola estiva e la siccit estrema
Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i quasi 700 grammi dello scorso anno
Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
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