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  1. Da food swamp a smart fashion la sostenibilit prende voce nel nuovo glossario dedicato a cibo e moda

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    del: Fri, 30 May 2025 10:40:41 +0000
    Realizzato nell ambito di Fashion Food 4 Sustainability un progetto internazionale coordinato dall Universit Cattolica del Sacro Cuore campus di Milano che promuove l apprendimento e la sensibilizzazione alla sostenibilit nei settori moda e agroalimentare
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  2. Micro e nanoplastiche attenzione ai contenitori per il cibo

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    del: Wed, 09 Jul 2025 23:06:23 +0000
    A scopo cautelativo per ridurre l esposizione a micro e nanoplastiche sarebbero necessari pi test sui materiali usati per il packaging contenenti plastica che vengono a contatto con gli alimenti sostiene uno studio
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  3. La crisi del clima fa impennare i prezzi del cibo verdure olio e riso fino al 70 in pi

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    del: Tue, 22 Jul 2025 09:41:12 +0000
    Uno studio analizza 16 esempi di aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo a seguito di periodi di caldo estremo siccit o piogge nel periodo 2022 2024
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  4. Nel mondo un miliardo di tonnellate di cibo va discarica ma in Italia lo spreco diminuisce

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    del: Thu, 25 Sep 2025 10:41:08 +0000
    Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata ··· mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i
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  5. Perch ancora sprechiamo pi di 130 kg di cibo all anno

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    del: Fri, 26 Sep 2025 16:05:53 +0000
    Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
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