Le antiche ricette la stagionalit gli ingredienti a chilometro zero sono tutti valori che appartengono al patrimonio culinario rurale altoatesino e che Gallo Rosso si impegna a preservare
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Il solstizio d estate segna il giorno pi lungo dell anno e d il via ufficialmente alla stagione calda Ecco quando cade nel 2025 e cosa sapere su questo fenomeno astronomico
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