Al G&B Festival 2024 "Food for profit", il documentario che fa paura alle...

Al G&B Festival 2024
Alle 21 alla BAM Biblioteca degli Alberi Milano il talk con la regista Giulia Innocenzi che dialogherà con Kelly Russell Catella, direttore generale della Fondazione Riccardo Catella, Riccardo Luna, direttore di Green&Blue e Barbara Nappini,...
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“La Corrida è un mattatoio a cielo aperto sovvenzionato anche con milioni...

“La Corrida è un mattatoio a cielo aperto sovvenzionato anche con milioni di euro dell’Ue”: lo spin-off del docu-film Food for profit
La corrida è come un mattatoio a cielo aperto con uno spettacolo, ma ancora peggio, l’animale viene ridicolizzato, giocano con un oggetto prima di ucciderlo. Sono in pochi a saperlo, ma gli allevamenti dei tori destinati alla corrida ricevono...
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Nascono gli "orti di comunità" di Slow Food: come partecipare

Nascono gli
Una rete nazionali di orti, in tutta Italia e a cui tutti possono accedere, per preservare le varietà autoctone e promuovere sempre di più "la palestra di vita" dell'orto. Ecco come funziona
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Monopoli, nozze vip in cattedrale. Lo sposo è Gavin Coulson, magnate...

Monopoli, nozze vip in cattedrale. Lo sposo è Gavin Coulson, magnate americano del food al top tra gli under 30 di Forbes
Il matrimonio nella chiesa principale della città. Per gli invitati tappa anche sul super yacht da 35 milioni «Crazy me», arrivato al porto nei giorni scorsiIl matrimonio nella chiesa principale della città. Per gli invitati tappa anche sul...
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Presidio Slow Food per la pesca artigianale all’Isola del Giglio. Ma...

Presidio Slow Food per la pesca artigianale all’Isola del Giglio. Ma nessuno parla di Area marina protetta
Il nuovo Presidio della pesca artigianale dell’Isola del Giglio  nasce dalla volontà di «Combattere il sovrasfruttamento della risorsa ittica, rivitalizzare un’area preziosa e fragile, promuovere la cultura alimentare attraverso l’impegno...
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Food for profit in onda il 5 maggio a Report: il docu-film di Giulia...

Food for profit in onda il 5 maggio a Report: il docu-film di Giulia Innocenzi sbarca su Rai 3 nel programma di Ranucci
Food for profit, il docu-film di Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi che svela i rapporti fra l’industria della carne e la politica verrà trasmesso in televisione domenica prossima, 5 maggio, alle 20:55 su Rai 3 a Report. L’indagine, frutto...
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In Campania la regina di Castello è un nuovo Presidio Slow Food

In Campania la regina di Castello è un nuovo Presidio Slow Food
La ciliegia Somma dei Monti Lattari cresce nell’area collinare tra Gragnano e Pimonte, in provincia di Napoli, dove un microclima perfetto garantisce la sua coltivazione da oltre quattro secoli.
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A Cibus oltre 1.000 novità di prodotto che tracciano le nuove rotte del food

A Cibus oltre 1.000 novità di prodotto che tracciano le nuove rotte del food
Tra le novità più curiose di questa edizione i lecca-lecca musicali, l’uovo vegetale, il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all’aceto balsamico di Modena.
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Paula Wolfert, la food writer che sfida l’Alzheimer con le sue ricette

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A «È sempre mezzogiorno» di Antonella Clerici, la storia di Paula Wolfert che condivide la sua battaglia personale contro l’Alzheimer puntando sull’alimentazione sana
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Vincenzo D'Introno ritrovato dopo 9 mesi, il 22enne di Bari era in un fast...

Vincenzo D'Introno ritrovato dopo 9 mesi, il 22enne di Bari era in un fast food a Fiumicino: mangiava gli avanzi di un vassoio
Era scomparso a Livigno lo scorso 5 luglio dove era andato per un colloquio di lavoro. Le autorità stanno cercando di ricostruire quello che è accaduto in questi mesiEra scomparso a Livigno lo scorso 5 luglio dove era andato per un colloquio di...
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