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Cioccolato, come scegliere il migliore in pochi passaggi

Quanto cacao è richiesto per fare un buon cioccolato? E, soprattutto, quale cacao è il migliore? Lo zucchero che posto deve avere in etichetta? Quali altri ingredienti sono permessi? Ecco alcune indicazioni per riuscire a scegliere il cioccolato...
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10/05/2024 06:22

Uova di cioccolato, sapete che fine fanno quelle invendute?

Dagli sconti sul costo originale al riutilizzo, dalle donazioni a chi ha più bisogno fino al compostaggio: ecco come e dove finiscono le uova di cioccolato in eccedenza. Obiettivo? Abbattere lo spreco alimentare in conformità alla legge 166 del...
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corriere.it
05/05/2024 14:22

«Lui mi corteggiava e io gli confessai: non amo il cioccolato, Dalla Chiesa...

Maria Franca Fissolo, vedova di Michele Ferrero: «Mio marito si inventò il nome Nutella in due ore. Non amava mostrare il nostro benessere, sono orgogliosa di ciò che abbiamo fatto nel sociale. Perdere un figlio è stato disumano»Maria Franca...
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19/04/2024 06:20

I maritozzi con panna (e cucchiaino di cioccolato) del Bar delle mimose a...

Massimo Belfiore racconta a RomaToday quando è iniziata la produzione dei maritozzi con la panna nel suo bar pasticceria: "Non abbiamo più smesso"
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romatoday.it
17/04/2024 07:40

Riccardo Illy, Polo del Gusto: «Investiamo 50 milioni su cioccolato, tè e...

Il presidente e primo azionista della holding triestina che raduna i prodotti diversi dal caffè rilancia in chiave anticrisi sugli stabilimenti di Damman Frères, Domori e Pintaudi. «Pronti ad accogliere partner nelle partecipate o nella...
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corriere.it
09/04/2024 17:06

Uovo di cioccolato amaro per una bimba di due anni: trova come “sorpresa”...

Nel garage, nascosto volutamente dai genitori, c'era un uovo di cioccolato al cui interno però c'era una sorpresa molto speciale L'articolo Uovo di cioccolato amaro per una bimba di due anni: trova come “sorpresa” la cannabis e la mangia...
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ilfattoquotidiano.it
04/04/2024 14:40

Uova di Pasqua: come scegliere il cioccolato sano senza rinunciare al gusto

A Pasqua è possibile far conciliare la dieta e le immancabili uova di cioccolato? Lo abbiamo chiesto al Dottor Paolo Bianchini, nutrizionistaA Pasqua è possibile far conciliare la dieta e le immancabili uova di cioccolato? Lo abbiamo chiesto al...
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iodonna.it
28/03/2024 10:20

Torta salame di cioccolato

Con questa torta salame di cioccolato, l’iconica ricetta svuotadispensa cambia forma e abito, diventando ancora ... Leggi tutto Torta salame di cioccolato e tante altre ricette su L'ennesimo blog di cucina .
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28/03/2024 07:40

Cioccolato, prezzo del cacao quadruplicato in un anno: gli effetti su Ferrero...

Il rialzo senza precedenti rischia non solo di incidere sui bilanci delle aziende di trasformazione del cioccolato - Ferrero, Mars e Nestlé - ma anche di mandare il mercato a gambe all’aria. Ecco perchéIl rialzo senza precedenti rischia non...
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26/03/2024 17:05

La crisi climatica presenta il conto anche con l’uovo di Pasqua. Prezzi di...

Ci mancava il caro cacao. Per di più all’approssimarsi della festività più “cioccolatosa” dell’anno. Proprio oggi i prezzi del cacao hanno raggiunto un record storico, una tonnellata si scambia per oltre 10mila dollari, mai successo...
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26/03/2024 14:40

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