Melanzane al forno con ripieno di pasta

cultura - 18/09/2017 09:10 - https


Preparazione delle melanzane a barchetta ripiene di pasta Si tratta di un primo piatto gustoso e di effetto ma un po’ laborioso che vale comunque la pena di essere servito in tavola soprattutto la domenica o quando si hanno commensali importanti. Per prima cosa procuratevi delle melanzane belle grandi come quelle della varietà violetta tonda o la violetta durona di Palermo possibilmente provenienti da agricoltura biologica con polpa soda,...

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