Tutti dovremmo imparare a tenere a bada  la glicemia: i trucchi a tavola

cronaca - 06/07/2017 22:23 - corriere.it


Tenere conto dei picchi di glicemia dopo i pasti serve anche a chi non è diabetico, ma non vuole diventarlo o semplicemente vuole restare in forma o perdere peso.

L’incremento consistente e prolungato dello zucchero nel sangue, infatti, porta alla produzione di tanta insulina, l’ormone che serve a gestire l’assorbimento del glucosio da parte dei tessuti; il suo eccesso però facilita l’aumento di peso perché porta ad...

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