Tendenze Food 2017

12 Risultati

  1. Il pollo Romagnolo un nuovo Presidio Slow Food

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    del: Mon, 18 Dec 2023 11:40:22 +0000
    Incarna alla perfezione l allevamento secondo Slow Food nel quale la vita degli animali il ruolo dell uomo e il rispetto dell ambiente sono strettamente legati
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  2. Un nuovo Presidio Slow Food in Campania il grano marzellina

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    del: Fri, 27 Oct 2023 10:05:39 +0000
    Si tratta di una variet di grano duro coltivata a oltre 500 metri di quota nelle province di Avellino e Benevento Cinque i produttori coinvolti
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  3. Difese immunitarie e cambio di stagione ecco food e superfood che ci aiutano

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    del: Wed, 22 Nov 2023 12:40:35 +0000
    Da CiboCrudo arrivano i consigli per supportare la corretta funzionalit del nostro sistema immunitario
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  4. Il suino Sardo diventa Presidio Slow Food

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    del: Tue, 12 Dec 2023 09:05:22 +0000
    Negli ultimi anni a causa del blocco alle esportazioni dei prodotti alimentari dovuto alla peste suina africana stato a rischio estinzione
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  5. Dalla Calabria arrivano due nuovi Pres di Slow Food

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    del: Mon, 22 Jan 2024 12:20:23 +0000
    Si tratta di una variet di susina selezionata cinque secoli fa dai monaci benedettini localmente chiamata i pruna di frati di Terranova e le piparelle di Villa San Giovanni un biscotto secco a base di mandorle e spezie
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  6. La pesca tradizionale del Trasimeno diventa Presidio Slow Food

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    del: Tue, 05 Mar 2024 17:05:08 +0000
    Il lago umbro ricco di pesci dalla carpa alla tinca dall anguilla al persico Negli ultimi anni complice la crisi economica diversi giovani si sono avvicinati a un mestiere millenario oggi i pescatori sono una cinquantina
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  7. Nella sua terza edizione annuale The Global 50 affronta le maggiori opportunit trasformazioni innovazioni e grandi tendenze che stanno plasmando il futuro dell umanit businesswire

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    del: Mon, 11 Mar 2024 22:20:13 +0000
    Dubai Future Foundation DFF ha lanciato oggi il Future Opportunities Report The Global 50 Rapporto sulle opportunit future evidenziando le pi grandi opportunit trasformazioni e tend
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  8. Il mischiglio in Basilicata un nuovo Presidio Slow Food

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    del: Tue, 26 Mar 2024 11:40:08 +0000
    Si tratta di una farina composta da un miscuglio di farine di cereali e legumi la cui storia un emblema di come si possa fare di necessit virt
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  9. Dal Friuli Venezia Giulia arrivano due nuovi Pres di Slow Food

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    del: Thu, 28 Mar 2024 14:20:08 +0000
    Sono il malon una zucca utilizzata sia in cucina sia per l alimentazione degli animali e la Bianchera la cultivar di olivo regina del litorale triestino
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  10. La cipolla dell acqua di Santarcangelo di Romagna un nuovo Presidio Slow Food

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    del: Tue, 09 Apr 2024 11:40:08 +0000
    Agli abitanti di Santarcangelo di Romagna l appellativo di zv l un cio cipolloni stato dato dai vicini riminesi un soprannome che racconta bene un passato legato a doppio filo con il dolce e buonissimo ortaggio
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  11. Msci le tendenze sulla sostenibilit da monitorare nel 2024

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    del: Wed, 20 Dec 2023 15:42:17 +0000
    Nel report Sustainability and Climate Trends to Watch for 2024 il fornitore globale di servizi finanziari ha analizzato i principali temi legati alla sostenibilit e al climate change da monitorare nel corso del prossimo anno e che possono essere utili anche per orientarsi nel
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  12. L appello di Slow Food Educazione alimentare obbligatoria nelle scuole

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    del: Mon, 22 Apr 2024 15:05:57 +0000
    Il lancio in occasione della nascita del Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile che tra le sue attivit porter avanti un azione di sensibilizzazione delle istituzioni pubbliche
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